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| 健康成人血清VitC与总胆固醇值的关系 | |
| 作者姓名： | 曾志贤 |
| 摘 要： | 导言维生素C在脂肪代谢及实验性动脉粥样硬化中的作用提示为(1) 在许多组织中总胆固醇堆积;(2) 胆固醇分解降低;(3) 促进腹膜内注射的26~(-14)C胆固醇转化为~(14)CO_2;及促进试管中7-羟胆固醇的氧化和(4)在坏血病豚鼠肝中促进胆固醇形成胆酸。可是,男人血清胆固醇与维生素C含量的关系,以往的报告因有争议而未有结论。Bronte-Stewart等首先报告确定维生素C对患坏血病的班图人,尽管在摄取低胆固醇 |
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