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| 2006～2009年广西甜味食品中甜蜜素监测结果分析 | |
| 作者姓名： | 姚雪婷 唐振柱 黄兆勇 刘展华 黄立嵘 池小钜 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区疾病预防控制中心,南宁,530028 |
| 基金项目： | 广西壮族自治区卫生厅科研课题 |
| 摘 要： | 目的 了解广西食品中甜蜜素的使用情况,为今后开展监管工作提供依据.方法 2006～2009年从广西12个食品化学污染物监测市县的超市、农贸市场及食品摊点等采集碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、酱菜类、冰激凌雪糕类、陈皮话梅、蜜饯凉果、酒类等8类甜味食品共955份,按照国家标准GB/T5009.97-2003《食品中环已基氨... |
| 关 键 词： | 甜味食品 甜蜜素 食品化学污染 监测 |
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