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饲养因素对乳成分的影响(下)
作者姓名:Sutt.  JD 李建国
摘    要:对乳蛋白含量的影响 通过调配日粮可改变乳蛋白含量,与乳脂率相比,其变化范围很小。影响乳蛋白含量的饲养因素有下列几种。 采食量 采食量影响乳蛋白含量。Rook等认为,能量供给不足可使乳中非脂固形物(SNF)浓度下降约0.3%单位,如果高于饲养标准规定的供给量,乳中SNF略有增加。SNF的变化主要是乳蛋白变化所致。 最近,北美洲和瑞典对乳蛋白含量与泌乳净能(NE_1)采食量及代谢能采食量的关系进行了研究。结果发现,两者的相关系数为0.42。Emery报道,每采食1兆卡NE_1可增加乳蛋白0.015%单位。Sporndly报道,

关 键 词:乳 成分 饲养因素 乳蛋白
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