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| 010 膳食质量指数法的研究进展 | |
| 引用本文： | 陈建平,翟凤英.010 膳食质量指数法的研究进展[J].国外医学：卫生学分册,2006,33(1):49-53. |
| 作者姓名： | 陈建平 翟凤英 |
| 作者单位： | 1. 中国协和医科大学公共卫生学院,北京,100021;沈阳市疾病预防控制中心,辽宁,沈阳,110031 2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050 |
| 摘 要： | 膳食营养与人民健康息息相关.膳食评价方法是营养评价的一个重要组成部分.膳食质量指数法是总体膳食质量评价方法的一种,包括膳食质量指数、修订的膳食质量指数、国际膳食质量指数、中国膳食质量指数等,并以此为基础建立了中国膳食平衡指数.本文对膳食质量指数法的研究进展进行了综述. |
| 关 键 词： | 膳食质量指数 膳食评价方法 |
| 文章编号： | 1001-1226(2006)01-0049-04 |
| 修稿时间： | 2005年12月6日 |
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