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一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的病原学检测
引用本文:程冲,田锦平,王庆奎,钱忠,庞惠勇. 一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的病原学检测[J]. 中国卫生检验杂志, 2012, 0(12): 2901-2902
作者姓名:程冲  田锦平  王庆奎  钱忠  庞惠勇
作者单位:江苏省东海县疾病预防控制中心
摘    要:目的:快速分离病原菌,追溯其食源性疾病的来源。方法:采集食物中毒者剩余食物、呕吐物、粪便,进行病原学检测,同时采集病人的双份血清进行相应的抗体检测。结果:在1份凉皮、1份呕吐物、2份大便中检出蜡样芽孢杆菌。其中凉皮、呕吐物中蜡样芽孢杆菌菌落总数>106cfu/g,病人双份血清中,蜡样芽孢杆菌抗体有四倍以上的增高。结论:按照WS/T.82-1996诊断标准,这是一起被蜡样芽孢杆菌污染的凉皮引起的食物中毒。

关 键 词:食物中毒  蜡样芽孢杆菌  病原学检测

Pathogenic detection of a food poisoning due to contamination with Bacillus cereus
CHENG Chong,TIAN Jin-ping,WANG Qing-kui,QIAN Zhong,PANG Hui-yong. Pathogenic detection of a food poisoning due to contamination with Bacillus cereus[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2012, 0(12): 2901-2902
Authors:CHENG Chong  TIAN Jin-ping  WANG Qing-kui  QIAN Zhong  PANG Hui-yong
Affiliation:(Donghai County Center for Disease Prevention and Control,Donghai 222300,China)
Abstract:
Keywords:
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