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滋补药膳数羊肉
作者姓名:
孙继和
摘 要:
“药补不如食补,冬令进补其滋补作用最佳的食物当数羊肉”。羊肉含有多种营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素,能补虚抗寒、益肾壮阳。医圣张仲景首先将羊肉组成食疗方剂载入《金匮要略》,即:1.当归生姜羊肉汤:当归50克(用纱布包)...
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