| 通辽市1999～2001年食品卫生质量分析 |
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| 引用本文： | 宋宝才,杨红梅,王伟明,郭伟君,郭慧君.通辽市1999～2001年食品卫生质量分析[J].中国公共卫生,2003,19(2):164-164. |
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| 作者姓名： | 宋宝才 杨红梅 王伟明 郭伟君 郭慧君 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古自治区通辽市卫生防疫站,028000
2. 内蒙古通辽市科尔沁区卫生防疫站 |
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| 摘 要： | 食品检测是监督保证食品卫生质量的重要措施和依据 ,食品检测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标。为把住通辽市上市食品的卫生质量 ,保障广大消费者食用安全 ,现将通辽市 1999～ 2 0 0 1年各类食品检测结果分析如下。资料与方法 (1)资料来源 :我市 1999～ 2 0 0 1食品卫生年度监测数据。数据由市卫生防疫站随机抽取标准检验量的3倍样品进行检测 ,并通过整理进行统计分析所得。 (2 )检测方法 ;按各类食品的国家统一检验方法 ,结果依据相应的国家标准进行判定 ,只要有一项标准不合格既判为不合格食品。结果与分析 1999～ 2 0 0 1年…
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| 关 键 词： | 通辽市 1999－2001年 食品卫生 质量分析 |
| 文章编号： | 1001-0580(2003)02-0164-01 |
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