|
|||||
|
|
| 鳙鱼头青鱼尾 | |
| 引用本文： | 谈正衡.鳙鱼头青鱼尾[J].家庭保健,2015(3). |
| 作者姓名： | 谈正衡 |
| 摘 要： | 鳙之美者在于头
鳙鱼这名字太文雅,没人喊,都喊“胖头”.“鳙之美者在于头”.鱼头最好吃的地方,是两边腮壳后的两团螺纹状的肥肉,白嫩丰腴,油而不腻.鱼脑髓颤颤的、滑滑的,筷子都挑不起来.还有就是鱼头上连接各种形状的头骨之间的那些软皮,因富含胶质而特别鲜美. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |