| 广州市2013年入托幼儿营养状况和体格发育状况分析 |
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| 引用本文： | 余淑明,邓晓娟,曹晓晶,黄伟钢.广州市2013年入托幼儿营养状况和体格发育状况分析[J].国际医药卫生导报,2014,20(14):2204-2206. |
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| 作者姓名： | 余淑明 邓晓娟 曹晓晶 黄伟钢 |
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| 作者单位： | 余淑明 (510170,广州市荔湾区金花街社区卫生服务中心)； 邓晓娟(510180,广州医学大学卫生职业技术学院)； 曹晓晶 (510170,广州市荔湾区金花街社区卫生服务中心)； 黄伟钢 (510170,广州市荔湾区金花街社区卫生服务中心)； |
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| 摘 要： | 目的 了解广州市荔湾区某社区入托幼儿的营养健康状况,为制订幼儿合理膳食提供依据.方法 用记帐法调查广州市入托429名3～6岁幼儿的膳食结构和营养素摄入情况,用身高体重值对幼儿的营养状况进行评价.结果 膳食结构中除大豆类食品摄入不足外,其它食品摄入良好,相对摄入不足的营养素是蛋白质、钙和维生素A.幼儿营养不良检出率为5.1％,超重和肥胖率检出率分别为19.4％和6.8％.营养不足的检出率女童高于男童,差异有统计学意义（x2=6.958,P=0.008）.结论 广州市入托幼儿存在营养不良问题,膳食营养有待改善.
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| 关 键 词： | 营养状况 肥胖症 儿童 体格发育 |
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