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动植物多糖对人体的作用及含量测定
引用本文:杨滨,李英.动植物多糖对人体的作用及含量测定[J].中国公共卫生,1997,13(9):553-554.
作者姓名:杨滨  李英
作者单位:上海市卫生防疫站
摘    要:动植物多糖对人体的作用及含量测定上海市卫生防疫站(200335)杨滨李英多糖是重要的生物高分子化合物。多糖存在于自然界中的高等植物、细菌、真菌、藻类及动物体内。随着对多糖活性的深入了解,以及人们对各种天然药品、天然食品的推崇,多糖以其无毒、无副作用,...

关 键 词:动物多糖  植物多糖  多糖  含量测定
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