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| 谨防非伤寒沙门菌感染 | |
| 作者姓名： | 孙亮 |
| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 俗话说,“病从口入”.食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病.无论是发达国家还是发展中国家,食源性疾病都在时刻威胁着人群的健康和生命安全.在世界各国发生的细菌性食源性疾病中,非伤寒沙门菌常列为榜首.在我国,食源性疾病监测哨点医院确诊的腹泻病例中,非伤寒沙门菌的检出率居各... |
| 关 键 词： | 非伤寒沙门菌 腹泻病例 食源性疾病 哨点医院 病例监测 致病因子 有毒有害物质 数据显示 |
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