橄榄油的药效 |
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摘 要: | 美国科学家最新研究发现,轻榨优质橄榄油中含有一种镇痛成分,这种成分和非处方类消炎药的一种成分相似。美国科学家发现橄榄油中的一种成分可以抑制炎症的发生。广为使用的镇痛剂布洛芬也有相似的药理作用。参与研究的科学家称,50克轻榨优质橄榄油中含有相当于用于成人镇痛的布洛芬剂量的10%。尽管橄榄油不会帮人消除疼痛,但是长期食用却可以像布洛芬一样有助于减少患某些癌症和血管阻塞的风险。科学家说,地中海式的轻榨优质橄榄油中这种成分含量会高一些。长期以来,地中海式饮食一直备受推崇,原因是这种以橄榄油、鱼肉、新鲜水果、蔬菜和坚…
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