含糖饮料摄入与高血压发病风险剂量反应的Meta分析

背景 饮用含糖饮料现象在我国普遍存在,摄入过多可诱发多种疾病的发生。国内外多项研究报道了摄入含糖饮料与高血压发病风险的关系,但在具体摄入剂量与发病风险方面仍存在争议。 目的 分析含糖饮料摄入与高血压发病风险的剂量反应关系。 方法 计算机检索中国知网、维普网、中国生物医学文献服务系统、万方数据知识服务平台、PubMed、EMBase、Cochrane Library、Web of Science中有关含糖饮料摄入与高血压发病风险的横断面研究和前瞻性研究,检索时限自建库至2021年11月。由2位研究者分别单独对文献数据独立提取,并进行文献质量评价,采用Stata 16.0软件进行Meta分析。 结果 共纳入16篇文献,316 205例研究对象。Meta分析结果显示,含糖饮料摄入增加高血压的发病风险〔OR=1.12,95%CI（1.10,1.15）,P<0.05〕。亚组分析结果显示,亚洲人群含糖饮料摄入增加34%的高血压发病风险〔OR=1.34,95%CI（1.20,1.51）,P<0.05〕,北美洲人群含糖饮料摄入增加11%的高血压发病风险〔OR=1.11,95%CI（1.09,1.14）,P<0.05〕,大洋洲人群含糖饮料摄入增加82%的高血压发病风险〔OR=1.82,95%CI（1.04,3.21）,P<0.05〕,欧洲人群含糖饮料摄入增加18%的高血压发病风险〔OR=1.18,95%CI（1.02,1.36）,P<0.05〕;未成年人含糖饮料摄入增加43%的高血压发病风险〔OR=1.43,95%CI（1.21,1.69）,P<0.05〕,成年人含糖饮料摄入增加12%的高血压发病风险〔OR=1.12,95%CI（1.09,1.15）,P<0.05〕;体质指数（BMI）正常者含糖饮料摄入增加12%的高血压发病风险〔OR=1.12,95%CI（1.09,1.15）,P<0.05〕,超重者含糖饮料摄入增加17%的高血压发病风险〔OR=1.17,95%CI（1.00,1.38）,P<0.05〕,肥胖者含糖饮料摄入增加19%的高血压发病风险〔OR=1.19,95%CI（1.06,1.34）,P<0.05〕。剂量反应分析结果显示,每天每增加1份含糖饮料（即12盎司,约为340 g或355 ml）的摄入,高血压发病风险增加16%〔OR=1.16,95%CI（1.13,1.18）,P<0.05〕。文献的漏斗图显示基本对称,Begg's检验（Z=0.23,P>0.05）和Egger's检验（t=1.46,P>0.05）显示无发表偏倚。 结论 含糖饮料摄入会增加高血压的发病风险,且每天每增加1份含糖饮料（即12盎司,约为340 g或355 ml）的摄入,高血压发病风险增加16%,控制含糖量对预防高血压有重要意义。

Sugar-sweetened Beverage Intake and Risk of Hypertension: a Dose-response Meta-analysis