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| 碘酸钾碘盐的家庭定性及半定量检验方法 | |
| 作者姓名： | 张亚平 陈惠琴 陈志辉 |
| 作者单位： | 1. 福建龙岩市卫生防疫站,福建,龙岩,364000 2. 福建省卫生防疫站,福建,福州,350001 |
| 摘 要： | 消除碘缺乏病工作涉及千家万户 ,为实现目标 ,必须动员广大人民群众一起参与 ,增强人民群众的自我保健意识。为使千家万户掌握打“非”打“假”,鉴别碘盐的手段 ,我们利用家庭中的食醋、食用淀粉、维生素 C(医药片 )等物品材料 ,建立了家庭对加碘酸钾碘盐定性及半定量的检验方法 ,方法材料易得费用低 ,试液为食用品无毒害 ,操作简便快速适用 ,检验具特异性 ,色泽明显。1 材料与方法1.1 原理 取适量盐样 ,以医药维生素 C—食用淀粉—食醋混合液作显色液 ,一定量的维生素 C在食醋酸性条件下能还原碘盐中碘酸钾析出碘 (I2 ) ,I2 遇淀粉显… |
| 关 键 词： | 碘缺乏症 碘酸钾碘盐 半定量分析 定性分析 |
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