饮食结构与链脲佐菌素对大白兔血脂组分和动脉粥样硬化形成的作用

背景：apoE基因敲除或apoE2转基因小鼠是研究高三酰甘油血症与动脉粥样硬化(athemsclemsis AS)较好模型，但缺乏方便实用的动物模型。目的：探讨链脲佐菌素(streptozotocin，STZ)和饮食结构对新西兰大白兔血脂组分及AS的作用，以寻找方便实用的研究高三酰甘油血症与AS动物模型。设计：随机对照的实验研究。地点、材料和干预：实验在解放军第三军医大学西南医院中心实验室完成。实验选用健康雄性新西兰大白兔。采用随机抽签法分为4组：标准兔小颗粒饲养(SC)组；高胆固醇饲料饲养(HC)组；STZ处理后饲养标准兔小颗粒(STZ+SC)组；STZ处理后饲养高胆固醇饲料(STZ+HC)组。比较STZ和高胆固醇饲料对新西大白兔血脂组分和AS病变的作用，并分析AS病变局部清道夫受体A(scavenger receptor，SPA)表达与泡沫细胞分布的关系。主要观察指标：观察各组大白兔血浆脂蛋白和载脂蛋白水平和主动脉内膜病理变化，并分析血管内膜粥样硬化斑块局部SPA表达与泡沫细胞分布的关系。结果：STZ组大白兔血浆三酰甘油(2．59&;#177;0．64)mmol／L]较SC组(1．12&;#177;0．34)mmol／L]轻一中度升高(P&;lt;0．05)、HDL-C降低及大动脉AS病变；STZ+HC组大白兔的血浆总胆固醇水平(14．18&;#177;2．72)mmol／L]与HC组(13．74&;#177;1．43)mmol／L]相似，而前者的血浆三酰甘油水平(3．84&;#177;0．73)mmol／L]显著高于后者(1．50&;#177;0．35)mmol／L，P&;lt;0．05]；STZ+HC组大白兔的AS病变最严重，单纯STZ能导致AS形成，但其AS的严重程度略轻于HC组。STZ所致的血脂紊乱与大多数冠心病患者相似，其AS病变局部的泡沫细胞绝大多数来源于单核巨噬细胞，SRA基因及蛋白质表达与巨噬细胞分布相同，其表达量与AS病变程度一致。结论：STZ处理并饲养普通饲料复制出的高三酰甘油血症和AS动物模型是较好的模型。