转基因食品安全性检测与评价 |
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引用本文: | 杨文友.转基因食品安全性检测与评价[J].中国国境卫生检疫杂志,2001,24(1):49-53. |
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作者姓名: | 杨文友 |
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作者单位: | 万州出入境检验检疫局 |
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摘 要: | 随着转基因生物技术越来越广泛的应用,转基因食品生产的增加,近年来,在全球范围内转基因生物食品的安全性问题已成为人们关注的焦点。为此,从转基因食品的安全性问题,检测技术研究进展,综合评价问题以及未来发展前景等方面进行了综述。
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关 键 词: | 转基因生物 转基因食品 安全性 |
修稿时间: | 2000年9月27日 |
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