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转基因食品安全性检测与评价
引用本文:杨文友.转基因食品安全性检测与评价[J].中国国境卫生检疫杂志,2001,24(1):49-53.
作者姓名:杨文友
作者单位:万州出入境检验检疫局
摘    要:随着转基因生物技术越来越广泛的应用,转基因食品生产的增加,近年来,在全球范围内转基因生物食品的安全性问题已成为人们关注的焦点。为此,从转基因食品的安全性问题,检测技术研究进展,综合评价问题以及未来发展前景等方面进行了综述。

关 键 词:转基因生物  转基因食品  安全性
修稿时间:2000年9月27日
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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