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| 一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查 | |
| 引用本文： | 朱庆军.一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查[J].职业与健康,2004,20(6):63-64. |
| 作者姓名： | 朱庆军 |
| 作者单位： | 山东省定陶县卫生防疫站,274100 |
| 摘 要： | 20 0 3年8月14日定陶县某村发生一起食物中毒事件。我们进行了流行病学调查,临床观察及实验室检测,现将这次事件的调查结果报告如下。1 流行病学调查定陶县冉固镇某村村民孙某8月14日因请人帮工在家进行午餐(14时2 0分左右) ,共7人参加。主菜有:凉拌黄瓜、土豆丝、焦花生米、道口烧鸡等,主食为馒头及鸡蛋汤。于餐后2h左右(约16时3 0分)开始有人出现呕吐、腹泻等症状,至18时左右,共有6人发病,症状类似。经了解得知,出现症状的6人均在聚餐时食用了道口烧鸡,未发病1人聚餐时未食用道口烧鸡,初步认定为食用道口烧鸡引起的食物中毒。2 临床表现… |
| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 食物中毒 调查 |
| 文章编号： | 1004-1257(2004)06-0063-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月2日 |
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