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中药材重金属和农药残留的研究进展
引用本文:陈晋红,刘大伟,汤毅珊,王宁生.中药材重金属和农药残留的研究进展[J].中药新药与临床药理,2009,20(2).
作者姓名:陈晋红  刘大伟  汤毅珊  王宁生
作者单位:香港中文大学中医中药研究所,香港沙田
基金项目:广东省高等学校中药有效性与安全性研究重点实验室开放基金 
摘    要:中药材重金属和农药残留问题一直是国内外关注的焦点.阐述中药材重金属和农药残留相关标准,分析这些标准特点;概述中药材重金属和农药残留的检测方法 ,并对其应用价值进行分析和评价.认为应建立一个统一的重金属和农药残留的测试平台,以保证中药重金属及农药残留得到有效的监控.

关 键 词:中药材  安全性  重金属  农药残留
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