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| 王昌龄与"怀胎鲜鱼" | |
| 引用本文： | 容小翔.王昌龄与"怀胎鲜鱼"[J].开卷有益,2004(6). |
| 作者姓名： | 容小翔 |
| 作者单位： | 副主任医师 |
| 摘 要： | 杭州是江南美食之地。《武林旧事》就介绍了著名的酒楼29家,代表性的菜肴百十种。天堂“杭菜”名品颇多,其中许多还经过古时名人的指点。有一道称作“怀胎鲜鱼”的名菜,便与唐代著名诗人王昌龄有关。唐朝开元年间,王昌龄乘舟经水路来杭州。他的坐船驶经马当山时,准备登山去神庙祭祀一番。就在他叫家人把早已备好的酒肉鸡鹅搬上船头,整装登山时,忽然刮来一阵狂风。船儿摇晃剧烈,供物险些儿倾入水中。王昌龄急忙回舱,哪知风浪再也不肯平息下来,眼看天色转暗,大雨将至。船家怕有闪失,劝他还是不要登山了。王昌龄犹豫半天,才决定开船前行。不过,… |
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