桑属植物化学成分和生物活性研究述评

对桑属植物化学和药理研究进展进行了综述。桑属植物所含的化合物类型较多，化学成分复杂，主要有酚类成分及生物碱。黄酮化合物主要有黄酮、异黄酮、二氢黄酮、二氢黄酮醇、查耳酮等。生物碱为四氢毗咯类生物碱、去甲莨菪烷类生物碱、六氢吡啶生物碱及其甙。桑属植物尚含有甾体、三萜、香豆素类、挥发油及酸性成分。药理活性主要有抗高血压、抗菌和抗病原微生物、抗病毒、降血糖、抗癌等作用。