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| 食物中毒判断依据的收集 | |
| 引用本文： | 沈碧莲.食物中毒判断依据的收集[J].浙江预防医学,2002,14(3):29-29. |
| 作者姓名： | 沈碧莲 |
| 作者单位： | 庆元县卫生防疫站,浙江,庆元,323800 |
| 摘 要： | 食物中毒的调查处理是食品卫生工作中的一项基本任务 ,由于食物中毒是随机性事件 ,食物中毒依据的收集都是在事件发生之后 ,因此 ,给实际工作带来一定困难。拟对食物中毒诊断依据的收集谈一些看法。1 调查病人的发病情况 食物中毒是因进食一定数量有毒食品 ,而表现为以急性感染或中毒为主的临床特征的疾病 ,对已就诊的病人 ,我们可去医疗卫生机构了解或复印就诊病史 ,如果是集体中毒 ,可看该有关单位提供食物中毒病人的名单 ,在可能的情况下 ,要求对每个中毒病人作个案调查。2 现场勘察 为防止事出有因 ,查无实据 ,在接到报告后应即时到… |
| 关 键 词： | 食物中毒 诊断 中毒食品 收集 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)03-0029-01 |
| 修稿时间： | 2001年6月21日 |
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