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国外营养师工作范围与职责
引用本文:史琳娜 黄晓珊. 国外营养师工作范围与职责[J]. 中华临床营养杂志, 2005, 13(4): 254-257
作者姓名:史琳娜 黄晓珊
作者单位:广东南方医科大学,附属南方医院营养科,广州,510515
摘    要:综述英国、加拿大、美国、澳大利亚及日本对营养师的定义、培养途径、行业职责、工作领域,其各国情况略有不同,但均设有临床营养师、餐饮服务管理营养师、公共保健营养师,营养师对卫生健康事业的作用是举世公认的,为人类的健康作出了积极贡献。

关 键 词:营养师 营养师职责 国外营养师
文章编号:1008-5882(2005)04-0254-04
收稿时间:2005-04-11
修稿时间:2005-04-11

Working Areas and Duties of Overseas Dietitians
Shi LinNa;Huang XiaoShan. Working Areas and Duties of Overseas Dietitians[J]. Chinese Journal of Clinical Nutrition, 2005, 13(4): 254-257
Authors:Shi LinNa  Huang XiaoShan
Abstract:In this article, we summarize the definition and nature of dietitians and their training, duties and workplaces in UK, Canada, USA, Australia, and Japan.
Keywords:dietitians   duty of dietitians   overseas dietitians
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