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株洲市小规模米粉存在的问题和对策探讨
引用本文:李太泉,刘续跃.株洲市小规模米粉存在的问题和对策探讨[J].中华医学与健康,2004(1):45-46.
作者姓名:李太泉  刘续跃
作者单位:[1]湖南省株洲疾病预防控制中心,412000 [2]株洲市卫生局
摘    要:于2001年7月份对株洲市小规模米粉生产经营行业进行突击检查,发现生产加工场地隐蔽,点多分散,不少加工户还违法掺加甲醛或“雕白块”。监督管理存在一定难度。建议制定统一的卫生规范要求,以市场准入作为切入点,加强卫生监督管理。

关 键 词:株洲市  米粉  卫生监督  身体健康  卫生质量
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