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| 美国防癌协会制订的营养准则 | |
| 作者姓名： | 钟均行 |
| 摘 要： | 美国防癌协会(America Cancer Sosiety. 简称“ACS”)颁布了一套有助于减少人们得癌可能性的营养准则。但该学会提醒人们注意:“没有任何具体的食谱能保证防止某种癌症”。 有些食物可致癌或诱癌,而另一些则可以防癌。 1.避免肥胖:该学会根据12年来(1960—72)对近百万美国人的调查资料提出:减轻体重有助于降低癌的危险。他们现在发现在超重的男女中有较高的癌 |
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