黄精的本草考证及民族用法

黄精最早载于《名医别录》，作为药食两用中药材出现，具有较高的食用和药用价值，但尚未见对其药食同源内容进行系统考证。黄精与玉竹形态相似，常被混淆使用，且“女萎”与“葳蕤”常被认为基原同为玉竹。通过整理历代本草古籍，以明晰“黄精”“女萎”和“葳蕤”三者关系；从品名、采收加工、性味归经、功效主治、食药记载和使用禁忌来追溯黄精药食同源的历史沿革；并梳理黄精在少数民族医药中的应用，以期传承和发展民族医药。结果表明，古时“黄精”及其异名源于象形、功能、产地等，名称蕴含丰富的神话色彩和道家思想；“黄精”“女萎”和“葳蕤”为3个物种，与前人考证不同；黄精幼苗、花、实及根茎均可食用或入药，其食用记载多于药用记载；《云南民族药志》《中国民族药志要》和《中国民族药辞典》等22本少数民族医药著作记载了26个民族对12种黄精的认识和应用；各民族因生存环境、生活方式、人文习俗等差异，形成了极具特色的医药文化。

Herbal Textual Research on Polygonati Rhizoma and Ethnic Usage