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基于颜色-成分关联的余甘子商品等级划分分析
引用本文:罗传红,廖维,袁瑞芳,谭鹏,高继海,魏夕川,黄浩洲,贺亚男,林俊芝,韩丽,张定堃. 基于颜色-成分关联的余甘子商品等级划分分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2021, 27(11): 171-179
作者姓名:罗传红  廖维  袁瑞芳  谭鹏  高继海  魏夕川  黄浩洲  贺亚男  林俊芝  韩丽  张定堃
作者单位:1.成都中医药大学 药学院,西南特色中药资源国家重点实验室,成都 611137;2.四川省中医药科学院 国家中医药管理局中药质量生物评价重点研究室,成都 610041;3.成都中医药大学 附属医院,成都 610072
基金项目:四川省中医药标准化研究项目(2019073);四川省重点研发项目(2021YFN0100);成都市科技创新平台资助项目(2019-YF04-00086-JH);成都中医药大学“杏林学者”学科人才科研提升计划项目(QNXZ2018003);成都中医药大学中药学学科特色创新科研团队项目(CXTD2018006);四川省首批中医药学科建设重点项目——药用植物学(川中医药函[2020]84号)
摘    要:目的 为余甘子商品规格等级划分提供科学依据。方法 收集当前市场流通余甘子共计30批,提取直径、厚度、粒重、表皮颜色L*a*b*值为外观指标进行量化测量,采用高效液相色谱法测定没食子酸、柯里拉京、诃黎勒酸、鞣花酸的含量,利用描述统计分析、方差分析、主成分分析确定各鉴别主征重要程度,探索外观指标与内在成分的相关性,制定余甘子商品等级划分标准,运用肝癌HepG2细胞实验验证其科学性。结果 相关性分析结果表明,表皮颜色L*a*b*值与柯里拉京、诃黎勒酸、鞣花酸呈极显著负相关(|r|>0.5,P<0.01),与没食子酸相关性不强(|r|<0.1),综合考虑各指标的变异系数、主成分分析结果及没食子酸作为《中华人民共和国药典》余甘子质控指标,最终确定表皮颜色L*a*b*值、没食子酸含量作为分级指标;根据K-均值聚类分析结果,当同时满足表皮颜色L*<44,a*<7,b*<10,没食子酸含量>1.6%可判定为一等品;当不能同时满足上述条件判定为二等品。肝癌HepG2细胞实验表明一等品半抑制浓度(IC50值)低于二等品。此外,利用表皮颜色L*a*b*值制定比色卡,为余甘子商品等级的现场评价提供了可视化工具。结论 该研究初步建立了余甘子商品等级标准,有利于引导余甘子商品市场流通分档议价、优质优价。

关 键 词:余甘子  商品等级  品质评价  比色卡  没食子酸
收稿时间:2021-01-06

Preliminary Study on Commodity Grade Classification of Phyllanthi Fructus Based on Color Component Correlation
LUO Chuan-hong,LIAO Wei,YUAN Rui-fang,TAN Peng,GAO Ji-hai,WEI Xi-chuan,HUANG Hao-zhou,HE Ya-nan,LIN Jun-zhi,HAN Li,ZHANG Ding-kun. Preliminary Study on Commodity Grade Classification of Phyllanthi Fructus Based on Color Component Correlation[J]. China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae, 2021, 27(11): 171-179
Authors:LUO Chuan-hong  LIAO Wei  YUAN Rui-fang  TAN Peng  GAO Ji-hai  WEI Xi-chuan  HUANG Hao-zhou  HE Ya-nan  LIN Jun-zhi  HAN Li  ZHANG Ding-kun
Abstract:
Keywords:Phyllanthi Fructus  commodity grade  quality evaluation  colorimetric card  gallic acid
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