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| 一起导致脏器损害的食品中毒毒蕈动物急性毒性研究 | |
| 作者姓名： | 俞红 周亚娟 黄靖宇 高敏 汪思顺 |
| 作者单位： | 贵州省疾病预防控制中心,贵阳,550004 |
| 摘 要： | 脏器损害型毒蘑菇属剧毒毒蕈,是导致严重人体健康危害的植物性食物中毒的主要因素之一,人体食用毒蕈后主要引起肝损伤,重者肝坏死、肝衰竭,转氨酶等提示肝脏损伤的特征性生化指标呈现的增高改变,病情凶险,死亡率高。 |
| 关 键 词： | 脏器损害 急性毒性 毒蕈 食品中毒 植物性食物中毒 动物 人体健康危害 生化指标 |
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