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| 一起甲胺磷引起食物中毒的调查 | |
| 作者姓名： | 陈圣安 李晓凌 |
| 作者单位： | 舟山市普陀区卫生防疫站,浙江,舟山,316100 |
| 摘 要： | 20 0 0年 12月 7日 12～ 2 0时 ,舟山市普陀区沈家门镇鲁家峙馒头山×××虾皮加工场发生一起食物中毒 ,发病 2 5例 ,罹患率 96 %。经流行病学调查和实验室检测 ,证实为摄入受甲胺磷农药污染的花菜所致 ,现报告如下。流行病学调查1 一般情况 虾皮加工场工作人员共 2 6人 ,7日 11时中餐均在加工场就餐 ,食后 1小时该场职工×××出现头昏、呕吐 ,同日 2 0时止先后 2 5名职工出现同样症状。2 流行病学调查2 1 中毒食物的来源与加工 该场食堂工人陈某于 12月 7日上午偷采外场花菜地花菜 2颗 ,经水粗略清洗后炒煮 ,供就餐民工 2 6人食用。… |
| 关 键 词： | 甲胺磷 食物中毒 调查 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)06-0040-01 |
| 修稿时间： | 2001-03-29 |
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