|
|||||
|
|
| 豆芽中非法添加增白剂的调查 | |
| 作者姓名： | 李长城 万克池 聂鸿雁 |
| 作者单位： | 山东省莒县卫生防疫站,276500 |
| 摘 要： | 豆芽为人民群众经常食用的蔬菜之一.经营业户为谋取经济利益,在豆芽中非法添加增白剂,给人民群众的身体健康造成危害,为加强食品卫生安全,保障人民健康,我们对我县豆芽中非法添加增白剂的情况进行了调查. |
| 关 键 词： | 豆芽 添加 增白剂 |
| 文章编号： | 1004-1257(2005)02-0171-01 |
| 修稿时间： | 2004-08-16 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |