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| 烹调引起的室内空气污染与女性非吸烟者肺癌关系的病例—对照研究 | |
| 引用本文： | 钟礼杰,高玉堂.烹调引起的室内空气污染与女性非吸烟者肺癌关系的病例—对照研究[J].肿瘤,1995,15(4):313-317. |
| 作者姓名： | 钟礼杰 高玉堂 |
| 摘 要： | 在上海市区进行一次女性肺癌例一对照研究共调查５０４名不吸烟的肺癌新病例和按年龄，性别及吸烟状态配对人的人群对照６０１例，结果揭示：１．厨房通风差，或与卧室分隔不好，或在卧室内烧饭，肺癌危险性增加；２．烹调时眼睛经常有受油烟雾刺激之感觉和／或室内充满足烟雾，肺癌危险性上升；３．烹调中经常使用菜油或经常烹调油炸食品，肺癌危险性亦会增加；４．肺癌危险性随居室通风面积的增加而降低，线性趋势在调整年龄，家庭 |
| 关 键 词： | 肺癌 室内空气污染 女性 |
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