| 反相高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿甙 |
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| 引用本文： | 张文娟,黄百芬.反相高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿甙[J].浙江预防医学,2005,17(3):77-78. |
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| 作者姓名： | 张文娟 黄百芬 |
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| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,浙江,杭州,310009 |
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| 摘 要： | 保键食品是一种新型的食品,因为保键食品中含有对人体有益的生物活性物质,通过调节人体机能达到促进健康的目的.目前市场上多种以淫羊藿甙为主要功能因子的保键食品、中药及其制刑中淫羊藿甙的测定方法已有许多报道,目前常用的有紫外分光光度计1],薄层色谱法2],高效液相色谱法3]及毛细管电泳法4],但针对保键食品功效成分淫羊藿甙的测定,目前,尚无国家标准检测方法.产品质量的好坏,直接影响到消费者的利益.为此,本文采用反相高效液相色谱法(HPLC)测定淫羊藿甙的含量.
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| 关 键 词： | 反相高效液相色谱法 测定 保健食品 淫羊藿甙 |
| 文章编号： | 1007-0931(2005)03-0077-02 |
| 修稿时间： | 2004年9月13日 |
The Detection of Reversed phase High-performance Liquid Chromatography on Icariin of Health Food |
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