食品卫生法基本原则初探

我国制订颁布的食品卫生法,虽然属于行政法范畴,但也应有研究它的系统的科学理论,包括它的任务与调整对象、产生与发展、基本原则与基本制度、卫生要求与卫生管理、违法行为与法律责任以及处罚与执行等内容,并且需要在实践中不断完善发展。