水果不能代替蔬菜 |
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引用本文: | 五廷超.水果不能代替蔬菜[J].东方食疗与保健,2008(10):16-16. |
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作者姓名: | 五廷超 |
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摘 要: | 现在有许多孩子挑食,不爱吃蔬菜。有些溺爱孩子的家长不去纠正孩子偏食的坏习惯,而是一味迁就孩子,认为只要给孩子多吃几个水果,不吃蔬菜也没关系。他们认为多吃些水果可以代替蔬菜,理由是水果和蔬菜都含有丰富的维生素C,可以互相代替。由于水果的价格一般比蔬菜贵,他们还认为水果的营养价值比蔬菜高。其实,这种看法是不正确的。
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关 键 词: | 蔬菜 水果 维生素C 营养价值 孩子 坏习惯 |
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