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| 碘酸钾和碘化钾与机体过氧化损伤 | |
| 作者姓名： | 张翼 谷云有 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所 |
| 摘 要： | 我国自1994年起以碘酸钾作为碘剂加工碘盐,并于1995年开始实施全民食盐加碘政策(USI),在碘缺乏病防治工作中取得了显著成效,实现了基本消除碘缺乏病的目标。但由于碘酸钾是一种氧化剂,有学者对其安全性提出质疑。归纳以往一些学者关于过量碘对机体过氧化损伤的研究结果,动物实验表明过量碘剂影响大鼠或小鼠脑组织、血液、甲状腺、肝脏以及视 |
| 关 键 词： | 过氧化损伤 抗氧化能力 碘酸钾 碘化钾 甲状腺 碘含量 脑组织 消除碘缺乏病 小鼠 高碘 |
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