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富硒食品对人体健康的影响
作者姓名:赵宇  刘玉文  康敬
作者单位:黑龙江省疾病预防控制中心,哈尔滨,150036
摘    要:硒是人体的必需微量元素.具有多功能营养学价值。科学研究已经证明它在人体内具有重要的生理作用。

关 键 词:食品卫生 富硒食品 人体健康 补充
文章编号:1001-568X(2005)06-0057-02
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