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| 包子配粥 健康长寿 | |
| 作者姓名： | 刘国信 |
| 摘 要： | 多吃发酵食品有益健康包子是中国传统面食之一,距今已一千八百多年的历史。包子的种类有很多,按照皮儿的不同,有发面型、死面型、半发面型和烫面型;按照馅儿来分,有荤馅儿包、素馅儿包、汤包和无汤包;按照制作方法来分,则有蒸包、煎包和蒸煎相结合的包子。由于包子的可塑性很强,因人而异、因地而异、因材料而异,可精可粗,并兼具美味、便携、廉价的特性, |
| 关 键 词： | 荤馅 发酵食品 营养专家 饮食结构 平衡膳食 膳食平衡 时令蔬菜 食材 营养成分 动物食品 |
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