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| 春季为何要多食菠菜 | |
| 引用本文： | 聂难.春季为何要多食菠菜[J].现代养生,2014(8):20-20. |
| 作者姓名： | 聂难 |
| 摘 要： | 菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳。其根红叶绿,鲜嫩可口。菠菜所含的营养不仅种类众多,且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍,因而被称为"营养的宝库"。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。《食疗本草》认为菠菜"利五脏,通胃肠热,解酒毒。服丹石人 |
| 关 键 词： | 通血脉 鲜嫩可口 滋阴平肝 《食疗本草》 解酒毒 服丹 碱性食品 脾胃虚寒 养肝明目 健脾益气 |
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