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| 鲜花入馔 | |
| 作者姓名： | 范世忠 |
| 摘 要： | 对那些姹紫嫣红的鲜花，人们已不冉仅仅满足于用眼睛观赏它，而是千方百计用嘴来品尝它。许许多多鲜花均可食用，并且具有极佳的强身疗疾作用。华夏之邦，食花文化源远流长。早在两千多年前，屈原在《离骚》中就记下了"朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英"。《神农本草经》把菊花列为上等食品。宋、明、清各朝代，都有文字记载用花制作的食谱，如梅花粥、芍药花汤、菊花饭、荷花肉、芙蓉花豆腐、雪覆羹、莲子糕、桂花酒、腊梅花茶以及油炸玉兰花瓣等等。如今，鲜花食品更成为热门食品。最常食用的有黄花菜、柜子花、南瓜花、丝瓜花、金银花、… |
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