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一起蜡样芽胞杆菌引起学生集体食物中毒的调查
引用本文:
丁国华.一起蜡样芽胞杆菌引起学生集体食物中毒的调查[J].中国卫生监督杂志,1997(2).
作者姓名:
丁国华
作者单位:
云南省会泽县卫生防疫站!654200
摘 要:
因食用烧饵块发生一起学生集体食物中毒,食用者183人,中毒122人。经流行病学调查、临床表现、实验室检验结果分析,确定为食用被蜡样芽胞杆菌污染的烧饵块引起的食物中毒。
关 键 词:
蜡样芽胞杆菌
学生
集体
食物中毒
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