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| 食品添加剂:为食品安全提供“正能量” | |
| 作者姓名： | 段梅红 |
| 摘 要： | <正>"使用食品添加剂是人类区别于动物的一个重要标志。""动物有什么吃什么,而人类的食品是经过加工的。""这加工的过程就是对食品添加剂使用的过程!"——国际食品添加剂联盟在前不久召开的"2014年国际食品安全大会"上,英国经济学人智库(EIU)全球预测总监、全球公共政策总监利奥·阿布鲁泽斯(Leo Abruzzese)向大会介绍,EIU推出《全球食品安全指数报告》来衡量全球107个国 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品添加剂 能量 保障能力 公共政策 安全指数 食品价格 食品供应 |
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