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Higher diversity of vegetable consumption is associated with less airway inflammation and prevalence of asthma in school-aged children
Authors:Francisca de Castro Mendes  Inês Paciência  João Cavaleiro Rufo  Mariana Farraia  Diana Silva  Patrícia Padrão  Luís Delgado  Vanessa Garcia-Larsen  André Moreira  Pedro Moreira
Affiliation:1. Serviço de Imunologia Básica e Clínica, Departamento de Patologia, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Porto, Portugal;2. EPIUnit - Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Porto, Portugal;3. Serviço de Imunologia Básica e Clínica, Departamento de Patologia, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Porto, Portugal

EPIUnit - Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Porto, Portugal

Contribution: Data curation (equal), ​Investigation (supporting), Writing - review & editing (equal);4. EPIUnit - Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Porto, Portugal

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal

Contribution: Funding acquisition (supporting), Methodology (supporting), Writing - review & editing (equal);5. Program in Human Nutrition, Department of International Health, The Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health, Baltimore, MD, USA

Contribution: Conceptualization (supporting), Formal analysis (supporting), Methodology (supporting), Writing - review & editing (equal);6. Serviço de Imunologia Básica e Clínica, Departamento de Patologia, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Porto, Portugal

EPIUnit - Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Porto, Portugal

Serviço de Imunoalergologia, Centro Hospitalar São João, Porto, Portugal

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal

Contribution: Conceptualization (equal), Formal analysis (equal), Funding acquisition (lead), Methodology (equal), Project administration (lead), Writing - original draft (equal);7. EPIUnit - Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Porto, Portugal

Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal

Contribution: Conceptualization (lead), Formal analysis (lead), Methodology (equal), Writing - original draft (equal)

Abstract:
Keywords:airway inflammation  asthma  children  diet  vegetable diversity consumption
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