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舌尖上的腊肉
作者姓名:卞华伟
作者单位:中山大学附属第三医院营养科
摘    要:平时,很多人都知道加工过的红肉不太健康,但近日与朋友聚餐,点腊鸭脯、腊肉、腊排骨的概率直线上升。说起来,都是《舌尖上的中国》引起的,它里面拍的腊肉太诱人、太富有地方特色了!

关 键 词:腊肉  舌尖  地方特色
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