六堡茶遗传毒性试验研究

目的：了解六堡茶遗传毒性，为六堡茶的食用、药用安全性提供实验依据。方法：通过Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验及小鼠精子畸形试验对其遗传毒性进行评价。结果：苦丁茶提取物3项遗传毒性试验结果均为阴性，对所试菌株、小鼠体细胞与雄性生殖细胞无诱变性。结论：在本实验条件下，六堡茶提取物未见遗传毒性作用。