山西省农村食品安全现状调查 |
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作者姓名: | 程景民 卢祖洵 周芩 李志胜 |
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作者单位: | 1. 华中科技大学同济医学院,湖北,武汉,430030 2. 山西医科大学,山西,太原,030001 3. 山西省商务厅,山西,太原,030001 |
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摘 要: | 对山西省农村食品安全现状进行调查研究,结果显示,农村食品种植养殖环节隐患依然存在,农村消费者缺乏有关食品安全的知识,消费观念有待转变,市场流通环节存在漏洞,农村消费者权益保护工作亟待加强。
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关 键 词: | 农村 食品安全 调查 |
文章编号: | 1007-6131(2007)01-0007-03 |
修稿时间: | 2006-08-28 |
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