从假蜜事件反观蜂蜜行业的缺失——警惕假蜂蜜的甜蜜谎言

中国是蜂产品生产大国,蜜蜂饲养量,蜂制品产量和蜂产品出口量均居世界第一位。但是,多年以来,中国蜂产业发展一直处于较为混乱的局面,标准缺失、质量参差、缺少优势品牌等问题长期难以解决。国内市场鱼龙混杂,消费者难辨真假。蜂蜜是纯天然食品,不需任何添加物质,可国内市场上却出现了大量掺入其他物质的蜂蜜和"蜜"产品,严重误导了消费者,此外,假冒现象也时有发生,要么包装瓶相仿,要么盗用他人品牌,让消费者无从分辨。这种假冒行为不仅严重扰乱了市场,还败坏了行业的声誉,使消费者对蜂蜜行业失去了信心,造成了无法估量的损失。