大蒜化学成分的研究进展 |
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引用本文: | 娄红祥,左春旭.大蒜化学成分的研究进展[J].国外医药(植物药分册),1991,6(2):55-59. |
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作者姓名: | 娄红祥 左春旭 |
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作者单位: | 沈阳药学院天然药物研究室,沈阳药学院天然药物研究室,沈阳药学院天然药物研究室 沈阳 110015,沈阳 110015,沈阳 110015 |
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摘 要: | 本文着重介绍了大蒜的化学成分及主要成分的生物合成过程,为当前日益热门的大蒜研究及其综合利用提供了理论依据。
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关 键 词: | 大蒜 化学成分 多聚糖 氨基酸 |
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