健脑益智药膳

脑力用得多，往往容易出现记忆力下降、健忘、少气无力等症，以下药膳可以帮助脑力用得多的人健脑益智。栗子桂圆粥栗子１０个（去壳用肉），桂圆肉１５g，粳米５０g，白糖少许。将栗子切成小碎块，与米同煮做粥，再放入桂圆肉煮熟。食时加入白糖少许，可做早餐、夜宵。功能是滋补心肾，强腰益智。凡因心肾精血不足而引起的心悸、失眠、腰膝酸软等症患者，也可以作补养之品常食。栗子咸温，功专补益肾气，强腰膝，疗筋骨伤；桂圆肉味甘性温，养心补血，益脾增智，治思虑劳伤心脾诸症。故以两物合米做粥，作为补养心肾的食品。山莲葡萄粥生山…