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| 浅谈老年人的长寿药膳 | |
| 作者姓名： | 曾立昆 |
| 摘 要： | 我国历史悠久，名医辈出，数千年来，在药膳方面积累了丰富的经验，发现了不少延寿抗衰的中药，形成很多有一定规格的药膳疗法。这些疗法在祖国医药宝库中是最珍贵的，必须引起重视，现将老年人养生药膳作一介绍。１调养脾胃药膳脾为脏，胃为腑，脾与胃互为表里。胃为水谷之海，主受纳腐熟水谷，脾主运化将水谷精微化为血气，以滋养全身，灌溉五脏，脾胃固则百病不生。《内经》曰：“五脏者皆禀气于胃，胃者五脏之本”“皆禀气于胃，胃强则强，胃弱则衰，有胃气则生，无胃气则死，是以养生家必当以脾胃为先”。调补脾胃的药膳：如参枣米饭（… |
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