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吃好早餐再上班
作者姓名:李长平
摘    要:经过一夜的休息,晚餐中的食物已经在胃肠道中被完全消化、吸收了。晨起时胃已排空,消化道也做好了接受新食物的准备。早餐是一天的第一顿饭。“一日之计在于晨”,由于上午的工作和学习任务比较紧张,尤其是我们的大脑,它工作需要直接利用的唯一热能是血中的葡萄糖(即血糖),血糖靠食物补充和肝糖原分解来供应。肝脏内储存糖原的数量有限,耗尽后,难以向大脑输送能源。

关 键 词:早餐 糖原分解 胃肠道 消化道 食物 血糖 葡萄糖 肝脏内 大脑
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