美味佳肴

材料:瘦猪肉600克,葱菜200克,腊肠1条,西兰花适量。 调料:①生粉、酱油各1/2汤匙,鸡蛋白1/2汤匙,盐、味精各1/2茶匙,糖1/4茶匙。 ②水2汤匙,生粉1茶匙,盐、味精各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各适量。